23 NİSAN ETKİNLİK VE ANNE KIZ KOMBİNİ
23 Nisan’ın anlamını ve önemini hepimiz çok iyi biliyoruz.Ata’mıza bu gün için sonsuz minnetlerimi sunarım.Gün çocukların günü Yağmur’un ve çocukların özel olarak kutlaması için bir organizasyon hazırlamak istedim.Harika ve çok sevdiğimiz bir mekan olan Kidsnook masal akademi de Gekoo organik markası ürünleri ile kurabiye atölyesi düzenledim.
Kids&gourmet dergi yazarı sosyal medya da Anneevi Lezzetleri Tuğba Esentepe de sağlıklı bir kurabiye tarifi hazırladı.Çocuklar kendilerin yapmasını sağladığı mutlulukla çok lezzetli ayıcıklı organik kurabiyeler yaptılar.Kese kağıtlarını boyayıp içlerine koyup götürdüler.Hem çok eğlendiler,hem minik eller çalıştı.
Bu özel günde Yağmur’la günün anlamına uygun olarak anne kız kombini hazırladık.Göklerde bağımsızlığımızı temsil eden bayrağımızın renklerinden kırmızı beyaz kıyafet giyinip gün ile bütünleştik.Yine her zamanki gibi kadrajına hayran olduğumuz @binnuraytekin_photography anılarımızı ölümsüzleştirdi.Çocuklarımızla bu mutlu günün hazırlanmasına destek olan herkese kocaman teşekkürler.
Ayıcıklı Kurabiye tarifi ise
Malzemeler (14 adet)
1 adet yumurta
100 gr oda sıcaklığında tereyağı
5 çorba kaşığı pekmez
Aldığı kadar tam buğday unu (yaklaşık 1 – 1.5 su bardağı kadar)
Kuru üzüm
Yapılışı
1-Tereyeğı ve pekmez karıştırılır.
2-Yumurta ilave edilir.
3-Un yavaş yavaş eklenir ve hamur toplanır.
4-Küçük parçalardan elle ayıcıklı şekil haline getirilir.
5-Uçlarına çubuk batırılıp 170 derecede 15 dakika da pişirilir.
6-Göz ve burun için kuru üzümü pekmeze batırıp pişmiş kurabiyelere yapıştırılır.
